纪录片《五色五味》

制作人员：李若翎，卢祈润，陈奕彤，欧阳凯淇

布依族的饮食，从来不只是果腹之物。在贵州省黔西南的板万古寨，一粒糯米、一坛米酒，承载着族群千年的生活智慧与精神信仰。五色糯米饭以枫香叶、紫兰草、红蓝草、密蒙花浸染出黑、黄、紫、红、白五色，每一道颜色都对应自然的馈赠与节令的流转；古法酿酒从发酵到蒸馏，每一滴酒液都凝结着布依人对宾客的敬意与对祖辈的追怀。

今年夏天，我们用镜头记录下村民们从浸泡糯米到柴火升腾，从酒糟入甑到冷却接酒的繁复工序。七月半的桥头，糯米饭与红鸡蛋被郑重献上；客人进门，不论菜肴丰俭，一碗自家酿造的酒便是最高的礼遇。饮食从日常走向仪式，又从仪式回归生活，如此循环往复，便成了布依族文化的生动注脚。

镜头记录下这些即将被时间冲淡的手艺与味道，也记录下古寨深处依然跳动的生活脉动。